무 효능 부작용 알아두기
무 효능 부작용 알아두기 무는 십자화과에 속하는 초본식물로 지역에 따라서 무수, 무시라고도 부릅니다. 지중해 연안이 원산지로 실크로드를 통하여 중국으로 전래 되었다고 하네요. 우리나라는 불교의 전래와 함께 삼국시대때 재배되기 시작하였습니다. 무는 중국을 통해 들어돈 재래종과 중국에서 일본을 거쳐 들어온 일본무 계통이 주종을 이루며 근래에는 샐러드용 서양무 등 다양하게 재배되고 있습니다. 우리 밥상에서 빠지지 않는 대표적인 식재료로 이제 무가 한장 나올철이기도 하죠. 우리가 즐겨먹은 무 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 1. 소화를 돕는다 무 효능에는 디아스타아제라는 효소와 전분 분해 효소가 들어있는데, 이는 아밀라아제와 지방의 소화와 분해를 촉진합니다. 특히 기름진 음식을 먹었을 때 무..
2017.11.04