연자육 효능 및 연꽃씨 칼로리 알아보기
연자육 효능 및 연꽃씨 칼로리 알아보기 연꽃은 정말 너무나도 인간에게 유용한 식물이더군요. 뿌리부터 씨앗까지 버릴 것 하나 없이 다 유용하게 사용되는 식물입니다. 그중에서 오늘은 연꽃씨에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 연자육이라고 들어보셨나요?? 연자육은 수련과에 해당하는 연꽃의 성숙한 씨앗을 말린 것을 말합니다. 열매는 견과이고 씨앗은 동그란 타원형 모양으로 생겼습니다. 약간 수박씨처럼 생겼는데 더 통통한 모양이네요. 우리나라에서는 연자육을 한약재료로 사용하고 있습니다. 조선시대 장수를 누린 왕중에 영조가 있죠. 영조는 심신의 안정을 위해 이것을 먹었다고도 하고, 성종은 심장병을 완화하기 위해 연자육을 먹었다고 하더군요. 연자육 칼로리는 100g당 89kcal 정도입니다. 조선의 왕들은 연자육의 맛과 ..
2017.08.01