감자 효능, 감자전 만드는 법
감자 효능, 감자전 만드는 법 요즘들어 갑자기 감자전 생각이 굴뚝같더군요. 며칠전 비가 잔뜩 내렸을 땐 감자전에 막걸리 한잔이 너무 생각 났다는~~ 전에 백선생이 만들었던 감자전도 계속 떠오르면서 먹고 싶더라고요. ㅎㅎ 감자전 만들때는 밀가루나 전분가루 같은 것을 추가로 넣어야 되는 줄 알았는데 그때 방송 보면서 감자 자체로만으로도 맛있는 전을 만들 수 있구나 깨닫게 되었습니다. 오늘은 이러한 감자 효능과 감자전 만드는 법에 대해 간단하게 알아보도록 하겠습니다. # 감자 효능 감자전을 만들기에 앞서 먼저 감자 효능부터 간단하게 알아보고 가도록 하겠습니다. 많이 아시고 계시겠지만 감자는 탄수화물이 가장 큰 비중을 차지할 정도로 많이 들어 있습니다. 그래서 옛날 우리가 가난하던 시절에는 쌀을 대신하여 감자를..
2017.08.19