후라이팬 생선 비린내, 프라이팬 기름 냄새 제거하는 방법
후라이팬 생선 비린내, 프라이팬 기름 냄새 제거하는 방법 생선요리는 먹을 땐 너무 맛있는데 요리하는 과정이 너무 순탄치 않은 경우가 많습니다. 특히나 후라이팬에다가 생선을 굽게 된다면 그 뒷처리가 상당히 많아지죠. 예전에는 외식을 많이 하지 않는 문화였기 때문에 집에서 생선 요리를 자주 해먹었습니다. 그래서 한번 하고 나면 온 집안을 환기시켜야 하고, 사방에 튄 기름 닦아내야 하고, 후라이팬에 베어 버린 생선 비린내 때문에 당분간 계란 후라이는 피하게 되죠. 생선을 굽고 난 다음에 다른 요리를 하기 위해서는 조금이라도 비린내나 기름 냄새를 제거하기 위해 몇번씩 세척을 다시하게 됩니다. 그렇다면 이렇게 힘든 방법 말고 좀더 쉽게 생선 비린내를 제거할 수 없을까요?? 생선 냄새를 제거하는 간단한 방법에 대해..
2020.01.15