현미 효능, 칼로리 알아보기
현미 효능, 칼로리 알아보기 현미는 벼에서 왕겨만 제거하고 과피와 종피 등의 겨층은 제거하지 않은 상태의 쌀로, 정제하지 않은 곡물의 대명사로 가장 완벽한 곡물로 꼽힙니다. 가공을 적게해서 식이섬유, 단백질, 미네랄, 비타민, 아연 등이 풍부하며, 백미보다 비타민 B2는 2배, 비타민 B1과 비타민 E는 4배이상, 지방, 철, 인은 2배 이상, 식이섬유는 3배나 많이 들어있다고 하네요. 이처럼 현미에 다량 함유된 식이섬유와 영양성분이 비만 뿐만 아니라 변비, 각종 성인병 예방에 도움을 줍니다. 오늘은 현미 효능과 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 변비 해소 및 예방 현미 효능으로는 식이섬유가 다량 함유되어 있는데, 식이섬유는 인체에 흡수가 되지 않으며, 같이 섭취한 영양소가 장에서 흡수되는 것을..
2017.09.12