다시마 먹는 방법, 다시마 효능
다시마 먹는 방법, 다시마 효능 흔히 국물 요리를 하거나 육수를 낼 때 많이 사용되는 것이 바로 다시마입니다. 예전에는 다시마를 무조건 오래 넣어서 푹 우려내는 것이 좋은 것으로 알았으니 요즘은 잠깐만 넣었다가 빼는 것이 좋다는 사실을 TV를 통해 많이 알고 있죠. 이렇게 국물의 감칠맛을 내주는 다시마는 건강을 위해서도 많이 드신다고 하는데요!! 과연 어떻게 먹어야 더 몸에 좋고, 어떤 효능들이 숨어 있는지 간단하게 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 다시마 효능 1. 변비 예방 다시마의 칼로는 100g당 19kcal에 불과하다고 합니다. 칼로리는 낮지만 식이섬유가 풍부하게 들어 있어서 장운동을 활발하게 도와주어 변비를 예방하는데 좋다고 하네요. 더불어 섬유질이 풍부하면 소화가 느려지기 때문에 포만감을 ..
2017.04.13