쥐눈이콩 효능, 서목태(약콩) 효능 알아보기
쥐눈이콩 효능, 서목태(약콩) 효능 알아보기 쥐눈이콩은 검은콩의 일종으로 검은콩보다 휠씬 작아 마치 쥐눈처럼 생겼다고 하여 서목태, 일명 쥐눈이콩이라고 불립니다. 쥐눈이콩은 식용보다 약콩으로 쓰였는데, 좋은 영양제이면서 해독작용을 갖고 있는 식품이기도 하네요. 또한 작지만 영양이 풍부해 꾸준히 섭취하면 뼈도 튼튼해지고 피부도 탱탱해져 젊음을 유지하는데 도움이 됩니다. 오늘은 건강에 좋은 쥐눈이콩 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 뇌건강 쥐눈이콩 효능으로 함유된 레시틴성분은 뇌의 신경전달물인 아세티콜린의 생성을 관여하여 뇌활동을 촉진시켜주는 효과가 있습니다. 따라서 꾸준히 섭취하면 성장기 어린이들의 두뇌발달과 노인성 치매예방에도 도움이 되는 식품이네요. 2. 성인병예방 쥐눈이콩에는 리놀산 성분이 함..
2017.10.13