쌈채소 종류별 효능 및 쌈채소 칼로리 알아보기
쌈채소 종류별 효능 및 쌈채소 칼로리 알아보기 우리 식탁에서 자주올라는 식재료 중 고기는 신선하기만 하다면 최고의 요리가 될 수 있는데, 고기와 함께 따라오는 것이 바로 쌈채소입니다. 고기와 쌈채소를 함께 싸먹으면 고기에 부족한 영양소를 보충하고 밸런스를 맞출 수 있으니 식탁에서 빠질 수 없죠. 오늘은 쌈채소 종류별 효능과 각각의 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 깻잎 독특한 향과 맛이 나는 깻잎은 페릴 케톤이라는 정유 성분이 함유되어 있어 천연방부제의 역할을 하여 식중독을 예방할 수 있습니다. 또한 면역력을 높이는 함암효과가 있는데, 암세포 억제, 자연살해세포 활동에 도움을 준다. 철분은 시금치 보다 2배이상 함유되어 있고 칼슘, 무기질, 비타민A, 비타민C, 비타민K도 풍부해 감기예방 및 치..
2017.07.14