아마씨 효능 10가지
아마씨 효능 10가지 아마씨는 아마의 씨앗이자 향신료로 해외에서는 다양한 종류의 가공식품에 첨가되는 대중화된 식재료입니다. 아마씨는 씨앗 자체를 볶아 견과류처럼 먹고 빵, 쿠키, 비스킷, 샐러드 등에 첨가하거나 시리얼, 요구르트 등과 함께 먹습니다. 또한 우유, 스무디 등 가루로 내어 음료에 섞어 마시거나 죽, 국, 무침요리 등에 참깨 대신 넣어도 되는 등 요리에 활용도가 높은 식품입니다. 한편, 씨앗을 짜서 오일로 활용하기도 하는데, 아마씨유는 드레싱으로 활용하거나 참기름의 대체품으로 사용할 수도 있습니다. 이처럼 맛이 좋아 요리에 활용도가 높은 아마씨는 건강에도 이로운 효능이 많다고 합니다. 오늘은 아마씨 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 1. 항산화작용 아마씨에는 리그난 성분이 함유되어 있습니다..
2017.12.26