완두콩 효능 부작용 알아두기
완두콩 효능 부작용 알아두기 전 세계적으로 재배되고 있는 완두콩은 초록 빛깔과 귀여운 모양 뿐만 아니라 특유의 고소한 맛으로 인기가 많은 콩 중에 하나입니다. 완두콩에는 탄수화물, 단백질, 비타민 등이 풍부하며 말린 완두콩은 대두 다음으로 많은 단백질을 갖고 있습니다. 한방에서는 속이 더부룩 하거나 설사 증상이 있으면 완두콩죽을 권하고, 동의보감에는 완두는 막힌 위를 뚫어주는 음식이라고 나와있을만큼 건강에도 유익한 식품입니다. 밥에 넣어 완두콩밥을 먹어보면 곡류에 부족한 영양을 섭취할 수 있다고도 하네요. 오늘은 이러한 완두콩 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 두뇌건강 완두콩 효능에는 알파리놀렌산의 형태로 식물성 오메가3 지방산이 있으며, 뇌 기능 활성화를 돕는 비타민C와 비타민B6, 판토텐산 등..
2017.10.30