톳 효능 칼로리 부작용 알아두기
톳 효능 칼로리 부작용 알아두기 톳은 모자반과에 속하는 해조로써 뿌리에서 가을에 새싹이 돋아나 번식을 매년 거듭하는 다년생 해조입니다. 예로부터 데쳐서 나물로 먹었고, 식량이 부족했던 보릿고개시절에는 구황용으로 곡식을 조금 섞어서 톳밥을 지어 먹기도 했습니다. 요즘은 된장국에 넣거나 조미하여 먹기도 하는데, 바다의 불로초라 불릴만큼 건강에 좋은 칼슘, 요도드, 철 등의 무기염류가 많이 포함되어 있습니다. 오늘은 이러한 톳 효능과 칼로리, 부작용에 대해 알아보자. 1. 빈혈 예방 톳에는 다른 식품에 비해 무기질과 철분이 매우 풍부하게 들어있어 빈혈증상에 효과적인 식품입니다. 시금치나 돼지간보다도 많은 철분을 함유하고 있으나 체내 흡수율이 낮은 편이니, 비타민C와 함께 섭취하여 철분의 흡수를 돕도록 하는 것..
2017.10.27