2017. 8. 8. 09:00ㆍ건강정보
키위 효능과 칼로리 알아보기
키위는 다래나무과의 낙엽 덩굴식물로 중국양자강 연안이 원산지입니다. 사과보다는 작지만 각종 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부해 영양학적으로 가치가 높은 건강식품으로 단맛과 신맛의 균형이 적당하고 즙이 많아 상쾌한 맛이 일품이죠.
키위라는 이름은 키위라는 새와 닮아 붙여진 이름으로 오늘은 키위 효능과 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 임산부 건강
키위 100g에는 25mcg~30mcg 엽산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 엽산은 태아의 성장을 원활하게 해주며, 빈혈을 예방하기 때문에 임산부에게 중요한 영양소죠. 엽산이 결핍될 경우 태아의 신경 발달의 문제가 생겨 기형아를 출산할 확률이 높아진다고 하니, 키위와 같은 엽산이 풍부한 식품을 충분히 섭취하도록 해야하겠습니다.
2. 풍부한 비타민C
키위 효능으로 비타민C가 풍부합니다. 비타민C는 면역력 강화, 피부미용, 심혈관 건강, 헬리코박터 파이오리균 번식 억제, 인지 능력 개선, 철분 흡수 촉진, 천식 개선, 성장과 보수 등의 효능이 있습니다.
3. 풍부한 식이섬유
키위에는 사과의 3배에 달하는 100g에는 3g~5g의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유를 충분히 섭취하면 콜레스테롤 수치 저하, 변비해소, 장내환경개선, 내장질환예방, 혈당 조절 등의 효능이 있다네요.
4. 항산화 기능
키위 효능으로 함유되어 있는 비타민C와 폴리페놀 성분은 활성산소로 인한 각종 질병과 세포의 노화를 막고, 세포의 산화를 예방하는데 효과가 있습니다.
5. 혈압 조절
키위에 함유된 비타민C와 칼륨은 협압 수치와 중성지방 수치를 떨어뜨리는데 효능이 있습니다.
6. 신경세포 보호
키위 효능으로 신경세포증식 효과를 통해 신경세포 손상으로부터 유발되는 다양한 퇴행성 뇌질환의 예방에 도움이 됩니다.
7. 소화촉진
단백질 분해효소인 아티니딘이 함유되어 있어 특히 육류를 섭취할 때 함께 먹어주면 소화를 돕는 효과가 있습니다. 또한 고기를 재울때 키위는 연육용으로 많이 사용되기도 합니다.
8. 다이어트 도움
키위 칼로리는 100g당 64kcal 정도로 열량과 GI 지수가 낮고, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 다이어트때 생기기 쉬운 변비를 예방하고, 부족한 영양소를 보충하기에 적합한 식품입니다. 또한 GI지수가 낮아 혈당을 천천히 올리기 때문에 당뇨환자에게도 좋습니다.
9. 아토피 피부에 도움
다래추출물이 함염증 효과가 있다는 연구결과로 신약제조에 활용 예정이며, 이는 아토피 피부염, 천식 등 치료에 쓰이게 될 것이라고 합니다.(한국특허 제10-2003-37515호)
10. 항알레르기
키위 효능으로 다래 추출물이 알레르기 비염, 식품알레르기, 천식과 같은 질환의 알레르기 정도를 개선하고 염증과 같은 알레르기 면역반응의 진행을 억제할 수 있는 건강식품으로 활용할 수 있습니다. 그 외에 황반변성 예방, 항암, 피부미용, 성장호르몬 분비 촉진, 폐 기능 향상 등의 효능을 보인다고 합니다.
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