아보카도 효능, 칼로리 알아보기

아보카도 효능, 칼로리 알아보기

아보카도는 멕시고와 남아메리카가 원산지로 악어의 등처럼 울퉁불퉁한 껍질 때문에 악어배라고도 합니다. 종자는 1개씩 들어있으며 매우 크고, 열매는 녹갈색, 자줏빛을 띤 검은색 등이고 둥글거나 타원모양 또는 서양배 같이 생겼으며, 길이는 10~15cm 정도 입니다.

과육운 노란색을 띠며 버터같이 부드럽고 독특한 향기가 나는데, 과일로는 가장 영양가가 높다고 알려져 있습니다. 30% 정도의 지방, 탄수화물, 단백질 뿐만 아니라 비타민, 미네랄 함량도 높습니다.

빵에 발라 먹거나, 소스로 만들기도 하고, 샐러드 등의 요리재료로 사용되며, 아보카도의 기름을 채취하기도 합니다. 오늘은 건강에 좋은 아보카도 효능과 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1. 다이어트에 도움

아보카도 칼로리는100g당 191kcal 정도로 지방함량이 높아 열량이 높은 편이나, 식이섬유를 풍부하게 함유되어 있고, 식욕을 억제하는 성분이 함유되어 있습니다. 조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있게 되는데, 적당량을 식전이나 식사중에 곁들이면 전반적인 식사량을 줄이는데 도움이 됩니다.

아보카도의 지방산이 불포화지방산이며 식물성 지방이긴 하지만 칼로리가 높은 편이므로, 한 번에 두개 이상 섭취하는 것을 자체하는 것이 좋다고 하네요. 아보카도 세 개만 먹어도 밥 한공기 칼로리는 넘기니 마음놓고 먹어서는 다이어트에 전혀 도움이 안될수도 있습니다.

2. 뼈 건강

아보카도 효능으로 추출물이 조골세포의 증식 및 ALP의 활성을 증가시켜 골형성을 촉진하며, 파골세포의 분화과정을 저해하는 효과가 있습니다. 이는 골다공증과 같은 질환의 예방 및 치료에 도움이 됩니다.

3. 항산화 작용

아보카도 효능으로 항산화 효과가 있는 폴리페놀류와 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 아보카도를 섭취하면 활성산소로 인한 각종 질병과 세포의 산화 및 노화를 예방하는데 효과가 있습니다.

4. 뇌 건강

아보카도 효능으로 풍부하게 함유되어 있는 불포화지방산은 뇌의 발달, 노인과 갱년기 여성의 기억력을 향상시키는데 도움이 됩니다.

5. 암산부 건강

임산부에게 꼭 필요한 엽산 성분이 풍부합니다. 엽산은 태아의 신경계를 형성하는데 중요한 역할을 해 임신 중 반드시 필요한 영양소며, 최근 심징질환, 백혈병, 대장암, 알츠하이머 예방에도 효과가 있는 것으로 알려지고 있습니다.

6. 당뇨

아보카도 효능으로 영양이 매우 풍부한 반면 콜레스테롤이 없고, 당분이 비교적 적어 건강식으로 적합한 식품입니다. 특히 아보카도는 콜레스테롤 수치를 줄여주는 효능이 있어 당뇨 합병증 예방에 효과가 있습니다.

7. 심혈관 건강

아보카도 100g에 함유된 칼슘은 약 485mg으로 충분한 칼슘 섭취는 혈압을 올리는 작용을 하는 체내 나트륨을 배출시켜줍니다. 아보카도의 칼슘 함량은 바나나의 약 3배, 감자의 약 1.5배나 되는 양이라고 하네요.

또한 아보카도에는 오메가3,6,9 등의 불포화지방산 역시 혈행을 개선하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 꾸준히 섭취하면 동맥경화, 고혈압 같은 심혈관 질환을 예방 및 치료하는데 도움이 됩니다.