상추 효능, 칼로리 알아보기

상추 효능, 칼로리 알아보기

상추는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 한해살이풀로 유럽과 서아시아가 원산지입니다. 상추의 재배 역사는 매우 오래되었으며 한국에는 연대가 확실하지 않으나 중국을 거쳐 전래되었고 중국의 문헌에는 고려의 상추가 질이 좋다는 기록이 있다고 하네요.

상추는 재배시기만 지키면 잘 자라기 때문에 집 근처나 텃밭에 상추를 직접 재배하여 먹기도 하며, 고기나 회를 먹을때 상추를 꼭 곁들여 먹곤 하죠. 싱싱하고 맛도 좋으며 건강에도 유익한 상추 효능과 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

1. 불면증해소 및 신경안정

상추하면 떠오르는 것이 바로 잠이 오게 한다는 것입니다. 상추 효능으로 함유된 멜라토닌 성분은 수면 호르몬이라 불릴 만큼 불면증에 효과가 있으며 락투카리움 성분은 최면, 진정, 진해 효능이 있어 신경 안정과 스트레스 완화에 효과가 있습니다. 물론 시험을 앞두고 있다면 조금만 먹는 것이 좋겠네요.

2. 눈 건강

상추에는 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 루테인은 눈의 점막을 보호하고 안구가 건조해지는 것을 예방해주며, 눈의 신경과 세포를 보호하는 효능이 있네요. 또한 상추 효능으로 함유된 비타민A는 눈의 시력이 나빠지지 않도록 보호해줍니다.

3. 뼈 건강

상추에는 칼슘 성분이 풍부합니다. 칼슘은 사람의 뼈를 구성하는 주요 성분으로 상추 효능에는 칼슘의 흡수를 도와 주는 비타민A 가 풍부하여 신체 노화로 인한 골다공증을 예방해줍니다. 또한 성장기 어린이들의 뼈 건강에도 도움이 됩니다.

4. 피로회복

상추에는 미네랄과 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 천연 강장제 역할을 합니다. 이는 체내의 신진대사를 활발하게 해주고, 긴장을 완화시켜 피로를 풀어주는 효과가 있습니다.

5. 다이어트 도움

상추는 칼로리가 적을 뿐만 아니라 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트시 부족한 영양에 대한 보충으로 적합한 식품입니다. 다이어트를 할때 칼륨을 많이 섭취하는 것이 좋은데, 상추를 섭취하면 칼륨과 다양한 영양 성분을 골고루 섭취할 수 있습니다. 또한 상추의 칼륨은 지방 분해를 촉진시켜 체중 감량에도 효과가 있습니다. 상추 칼로리는 70g당 8.4kcal입니다.

6. 피부 건강

상추에 함유된 비타민A는 피부의 세포를 재생시켜주는 효능이 있습니다. 또한 상추에는 비타민C와 무기질이 함유되어 있어 피부를 윤기있고 촉촉하게 만들어줍니다.

7. 빈혈 예방

상추에는 필수 아미노산 성분 외에 체내 산소를 공급해주는 헤모글로빈의 구성 성분인 철분도 많이 함유되어 있습니다. 또한 엽산이 함유되어 있어 적혈구 생성에 도움이 되어 빈혈예방에 효능이 있습니다.

8. 해열작용

상추는 차가운 성질을 가지고 있어 화가 나거나 스트레스를 받아 열이 올라와 답답한 경우 그 속을 풀어주는데 효능이 있습니다. 예로부터 상추는 뭉친 기운을 풀어주고 경맥을 뚫어주어 열을 내려주는 효과가 있다고 전해지고 있네요.

9. 변비개선

상추에 함유된 식이섬유는 장내 환경 개선과 위와 장의 운동을 원활하게 만들어줍니다. 또한 상추에는 수분이 풍부하게 함유되어 있어 장내에 변이 딱딱해 굳어지는 것을 방지해주어 변비를 해소하는데 효능이 있습니다.

10. 숙취해소

상추는 차가운 성질을 가지고 있어 음주 후 열독을 풀어주는 효능이 있습니다. 또한 피를 맑게 해주며, 간장 작용을 돕고, 해독작용도 뛰어납니다. 상추를 섭취하면 숙취로 인한 두통을 덜어주는데 효과가 있다네요.