아몬드 효능, 칼로리, 부작용 알아보기

아몬드 효능, 칼로리, 부작용 알아보기

아몬드는 한자로 편도라고 하며, 터키가 원산지인 식물로 씨앗을 말려 먹습니다. 지중해 연안에서 흔히 재배되고 미국의 캘리포니아주에서 대규모로 재배되기 시작하면서 아몬드라는 이름이 널리 알려졌다고 하네요.

견과류 하면 떠오르는 대표적인 식품으로 아몬드는 고소한 맛도 일품이고, 불포화지방산이 풍부하며, 비타민E, 철분, 칼슘 등 영양도 풍부해 건강에 좋은 슈퍼푸드로 많이 알려져 있습니다.

오늘은 아몬드 효능과 칼로리, 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1. 혈관질환 및 심장질환 예방

아몬드에는 함유된 지방 대부분이 불포화지방산이며, 콜레스테롤이 전혀 없기 때문에 꾸준히 섭취하면 혈관건강을 유지할 수 있고, 심장 건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 또한 아몬드 효능으로 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치는 낮추며, 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 각종 성인병 예방에 도움이 됩니다.

2. 당뇨병에 도움

아몬드 효능으로 함유된 불포화지방산과 섬유질 등의 성분이 인슐린의 민감성을 높여 LDL 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 역할을 합니다. 또한 아몬드를 꾸준히 섭취하면 제2형 당뇨병의 진행을 억제하는 효과도 있습니다.

3. 다이어트 및 변비에 도움

아몬드는 불포화지방산과 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 주고, 장 운동을 활발하게 하여 다이어트와 변비예방에 도움을 줍니다. 특히, 장에 좋은 프로바이오틱 성분이 들어있어 장건강에도 효능이 있습니다.

4. 뇌 건강

아몬드 효능으로 함유된 올레인산은 기억력 향상과 두뇌발달에 졸습니다. 또한 마그네슘이 풍부해 스트레스 해소에도 도움이 되며 뼈도 튼튼하게 해주네요. 성장기 어린이와 수험생들에게 간식으로 챙겨주기에 적합한 식품이라 할 수 있습니다.

5. 탈모 예방

아몬드 효능으로 비타민 B7은 머리카락, 손톱, 발톱을 구성하는 성분으로 꾸준히 섭취하면 모발을 두껍게 하고 유수분 밸런스를 유지해주어 탈모를 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

6. 풍부한 비타민E

아몬드 100g에는 비타민E 함량이 25.6g 정도로 풍부하게 함유되어 있습니다. 아몬드 한 줌이면 하루 비타민E 권장량의 73%를 섭취할 수 있다고도 하네요. 지용성 비타민인 비타민E는 대표적인 항산화성분으로 활성산소로 인한 세포 손상을 줄여주며, 노화방지, 눈 건강, 호르몬 균형, 피부건강, 모발 건강, 알츠하이머 예방 등의 효능이 있습니다.

# 아몬드 부작용 및 섭취 시간

아몬드는 지방함량이 높은 편으로 과다 섭취할 경우 소화가 잘 되지 않을 수 있습니다. 또한 개당 아몬드 칼로리가 높은 편이니 체중을 조절하고 있다면 과다섭취하지 않도록 섭취량을 조절하면서 먹는 것이 좋습니다.

미국 식품의약청(FDA)에 따르면 효과를 보기 위해 권장되는 하루 아몬드의 섭취량은 약 25 ~ 40g(한 줌, 20 ~ 30알) 정도이며, 섭취 시간은 아침식사와 점심식사 사이에 간식으로 먹는 것이 좋다고 하네요.

# 아몬드 칼로리 : 100g당 582kcal