가리비 효능 칼로리 빈혈에 좋은 음식
가리비 효능 칼로리 빈혈에 좋은 음식 가리비는 사새목 가리비과에 속하는 패류로 연안으로부터 매우 깊은 수심에까지 서식하며, 전세계에 분포합니다. 시중에 유통되는 것은 대부분이 양식에 의한 것으로 어린 가리비를 바구니에 넣어 바다에 매달아 양식하며, 양식 가리비도 플랑크톤만 먹고 자라기 때문에 자연산의 맛을 낸다네요. 중국에서는 가리비를 '양귀비의 혀''라고 불릴만큼 부드러운 관자를 품고 있는데, 담백하면서도 독특한 풍미가 있어 조개구이, 찜, 회 등으로 다양하게 먹을 수 있습니다. 또한 건조, 냉동, 훈제시키거나 삶은 후 가공품으로 유통됩니다. 오늘은 12월이 제철인 가리비 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 항산화효과 가리비 효능으로는 항산화성분인 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 체내에서 항산화작..
2017.11.30