옥수수의 효능 및 옥수수 칼로리

옥수수의 효능 및 옥수수 칼로리

옥수수는 영양도 풍부하고 달달한 맛으로 남녀노소 인기가 많은 채소입니다. 옥수수는 생으로 먹기보다는 열을 가하여 삶거나 찌는 등 조리를 해 먹는데요. 조리를 할 경우 항산화성분이 생성되어 건강에 더욱 좋다고 합니다.

오늘은 옥수수의 효능에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다.

1. 체력저하 및 무기력증 회복

옥수수에는 비타민과 다량의 단백질이 풍부해서 체력 보충에 도움이 됩니다. 그래서 무더운 날씨로 몸과 마음이 지쳤을 때 옥수수를 먹으면 활력을 되찾을 수 있어 좋습니다.

2. 이뇨작용 및 부종제거

옥수수와 옥수수 수염차를 마시면 부기를 뺄 수 있는데, 특히 출산 후 산모들이 부종제거를 위해 꾸준히 마시면 도움이 됩니다. 

3. 고협압 예방

리놀산 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고, 칼륨 함량도 우유와 같은 유제품의 수준과 비슷해서 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 옥수수 뿐만아니라 옥수수 수염차 역시 고혈압을 개선하는데 효능이 있다네요.

4. 당뇨 예방

옥수수 씨눈에 함유되어 있는 토코페롤은 성인병 예방에 좋을 뿐만 아니라, 혈당을 내려주는 효능이 있어 당뇨를 예방하는데 좋습니다.

5. 대장암 예방

옥수수에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 장의 연동운동과 변비를 예방하는데 효과가 있습니다.

6. 피부건강

옥수수 씨눈에 들어있는 불포화지방산과 프로게스테론, 비타민E 등이 항산화 작용에 도움을 주고, 피부노화 방지에도 좋습니다. 또한 장 안에 쌓여있는 독소가 체외로 배출되어 건강은 물로 피부도 맑고 깨끗하게 해줍니다.

7. 다이어트

옥수수는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있고, 지방 함량이 적어 다이어트에 좋은 음식입니다. 그러나 옥수수 한가지만 먹는 원푸드 다이어트는 적합하지 않으니 다른 음식과 함께 적절히 섭취할 수 있도록 하는 것이 좋겠네요. 칼로리는 100g당 106kcal입니다.

8. 충치예방

옥수수에 함유된 베티시토스테롤 성분은 충치예방과 구강건강에 효과가 있습니다.

9.  신장질환 예방

옥수수에 있는 토코페롤 성분이 신장 질환 예방에 효능이 있는데, 옥수수 수염차로 꾸준히 마시면 더욱 효과를 볼 수 있습니다.

10. 시력저하 예방

옥수수에 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 체내에 들어가면 비타민A 성분으로 전환되는데, 비타민A 성분은 시력저하를 방지해 주는 효능이 있습니다.