낙지 효능 8가지 알아두기

낙지 효능 8가지 알아두기

낙지는 연체동물문 문어목 문어과에 속하며 갯벌이나 조간대 하부에서부터 수심 100m 전후의 깊이까지 서식합니다. 한국, 중국, 일본 등 동아시아 연해에 분포되어 있는데, 쓰러진 소에게 낙지를 먹이면 벌떡 일어나다는 이야기가 있을 정도로 영양이 풍부하여 예로부터 보양식으로 알려져 왔죠.

낙지에는 지방성분이 거의 없고, 무기질, 타우린, 아미노산이 듬뿍 들어있어 건강에도 큰 도움이 되는 식품입니다.

오늘은 이러한 낙지 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1. 피로회복

낙지 효능을 살펴보면 함유된 타우린이 350mg~800mg정도로 우리 몸에 피로물질이 쌓이지 않도록 막아주는 것 뿐만 아니라, 이미 쌓인 피로물질의 배출을 돕기 때문에 피로회복에 효과가 있습니다.

2. 심혈관 건강

낙지 효능으로 타우린은 혈관건강과 심장에도 긍정적 영향을 줍니다. 타우린이 심장 세포 내에 칼슘 농도를 조절하여 심장근육의 혈액 펌프질을 원활하게 해주며, 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 개선하는 효능이 있다는 아일랜드 왕립의과대학 연구팀의 발표가 있기도 하네요. 또한 낙지에 함유된 베타인성분도 심장질환을 유발하는 호모시스테인을 억제해 줍니다. 따라서 낙지를 꾸준히 섭취하면 심혈관 건강에 도움이 되겠네요.

3. 성장 및 뼈 건강에 도움

낙지 효능으로 함유된 히스티딘과 타우린 등의 아미노산은 칼슘의 분해와 흡수를 도와줍니다. 따라서 칼슘의 섭취가 중요한 아이들의 성장과 노인이나 갱년기 여성의 골다공증과 같은 질환을 예방해주는 등 뼈 건강 도움이 됩니다.

4. 두뇌 건강

낙지 효능올 함유된 타우린은 두뇌 활동을 활발하게 해주고, 인지력을 개선하는데 도움이 됩니다. 타우린이 알츠하이머의 원인으로 알려진 물질을 차단하며 인지기능을 담당하고 있는 뇌 신경세포를 활성화시켜 준다고 하네요. 또한 낙지에는 DHA가 함유되어 있어 아이들의 두뇌발달과 노인들의 치매예방에도 좋은 식품입니다.

5. 간 건강

낙지에 함유된 타우린은 담즙산의 분비를 촉진하여 간 기능을 도와줍니다. 또한 간 세포의 재생을 촉진하고 간세포막의 기능을 안정화하는 작용을 하기 때문에 꾸준히 섭취하며 간 건강 향상에 효능이 있습니다.

6. 정력강화

낙지 100g에는 약 500 ~ 800mg의 아르기닌이 함유되어 있습니다. 아르기닌은 소고기나 전복에 많이 들어있는 아미노산으로 남성의 정력강화, 혈관확장, 발기부전 개선, 성장호르몬 분비 촉진 등의 효능이 있습니다.

7. 다이어트 도움

낙지에는 지방이 거의 없고 열랑은 낮으며, 단백질은 높은 고단백 식품으로 다이어트시 섭취하면 도움을 받을 수 있습니다.

8. 빈혈 예방

낙지에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈환자에게 좋으며, 빈혈예방에도 효능이 있습니다.

# 좋은 낙지 고르는 방법 및 섭취방법

활발하게 움직이며 흡반의 흡착력이 강한 것이 신선한 낙지이며, 이러한 낙지는 산낙지회로 먹을 수도 있고, 낙지볶음이나 탕 등 다양하게 섭취할 수 있습니다. 낙지를 표고버섯 등과 함께 요리하면 낙지에 부족한 식이섬유소와 비타민D를 함께 보충할 수 있다고 하니 참고하세요!!