건강정보(174)
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홍화씨 효능 8가지
홍화씨 효능 8가지 홍화씨는 국화과 식물인 홍화의 씨앗으로 이른 아침 이슬에 젖었을 때 꽃을 따서 말린 것을 홍화라 하여 한방에서는 부인병, 통경, 복통에 쓰고 있습니다. 홍화씨는 건강증진을 목적으로 먹는 약용식품으로 환이나 가루형태로도 섭취할 수 있습니다. 오늘은 홍화씨 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 혈관건강 홍화씨에는 불포화지방산인 리놀산이 풍부하게 들어있습니다. 리놀산은 혈중 총 콜레스테롤의 수치와 저밀도 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 하여 혈액순환을 개선하고 고혈압, 동맥경화 등과 같은 심혈관 질환을 예방하는데 효능이 있습니다. 2. 뼈 건강 홍화씨에는 뼈 건강을 유지하는데 필요한 칼슘과 마그네슘이 풍부합니다. 또한 뼈를 이어주고 골밀도를 늘리는 유기백금이라는 성분이 들어있네요. 따라..
2017.12.28 -
참깨 효능 8가지
참깨 효능 8가지 참깨과에 속하는 일년생 초본식물로 원산지는 메소포타미아, 인도, 열대아프리카 등 여러 설이 있어며 중국에는 아라비아 상인을 통해 전파된 것으로 추측됩니다. 주로 기름을 짜거나 볶아서 조미료로 사용되는 참깨는 죽이나 국의 재료로 쓰이고, 깨떡, 깨강정, 깨다식 등을 만드는데 활용됩니다. 우리에게 익숙한 참깨는 생각보다 많은 효능을 갖고 있는데 오늘은 참깨 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 항산화효과 참깨에는 비타민E, 세사민, 셀레늄, M-100 등이 풍부하게 함유되어 있어 강력한 항산화효과를 발휘합니다. 따라서 활성산소로 인한 각종 질병과 세포의 산화 및 노화를 예방하는데 도움이 됩니다. 2. 항암효과 참깨에는 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있어 암의 예방과 치료에도 도움이 될 ..
2017.12.27 -
아마씨 효능 10가지
아마씨 효능 10가지 아마씨는 아마의 씨앗이자 향신료로 해외에서는 다양한 종류의 가공식품에 첨가되는 대중화된 식재료입니다. 아마씨는 씨앗 자체를 볶아 견과류처럼 먹고 빵, 쿠키, 비스킷, 샐러드 등에 첨가하거나 시리얼, 요구르트 등과 함께 먹습니다. 또한 우유, 스무디 등 가루로 내어 음료에 섞어 마시거나 죽, 국, 무침요리 등에 참깨 대신 넣어도 되는 등 요리에 활용도가 높은 식품입니다. 한편, 씨앗을 짜서 오일로 활용하기도 하는데, 아마씨유는 드레싱으로 활용하거나 참기름의 대체품으로 사용할 수도 있습니다. 이처럼 맛이 좋아 요리에 활용도가 높은 아마씨는 건강에도 이로운 효능이 많다고 합니다. 오늘은 아마씨 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 1. 항산화작용 아마씨에는 리그난 성분이 함유되어 있습니다..
2017.12.26 -
호박씨 효능 10가지
호박씨 효능 10가지 호박씨는 호박의 씨앗으로 이미 7000년 전부터 사람들이 먹어왔습니다. 열대 및 남아메리카의 원산지로 독일에서는 약용으로도 이용된다는 이 신비한 씨앗은 맛도 좋고 구하기도 쉽죠. 호박은 열매, 잎이나 순, 씨를 섭취가 가능한데 그중에서도 호박씨는 영양이 풍부하며 먹기가 간다하여 호박의 재배와 함께 먹기 시작한 식품입니다. 호박씨는 둥근 모양에 두툼하며 겉은 얇은 막으로 둘러싸여 있고 회백색이나 노란색, 초록색을 띠기도 합니다. 표면에 흠 없이 매끈하며 통통한 것이 좋은 호박씨입니다. 최근 웰빙식품으로 불포화 지방산이 풍부하여 인기인 씨앗 호박씨 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 1. 두뇌 건강 호박씨에는 불포화지방산과 레시틴 성분이 함유되어 있어서 두뇌발달 및 치매예방에 효능이 ..
2017.12.25 -
사과식초 효능 9가지
사과식초 효능 9가지 사과식초는 말그대로 사과를 발효시켜 만든 식초입니다. 매일 하나씩 먹으면 좋은 슈퍼푸드인 사과와 인류 최초의 조미료인 식초가 만난다면 어떤 효능이 발생할까요? 사과식초를 먹으면 몸을 건강한 알칼리성으로 만들어주는 효과 뿐만 아니라 여러 건강에 좋은 효능에 많은데, 천연식초를 만들에 물에 희석해 마시는 것만으로도 건강에 이로운 점이 많다고 합니다. 오늘은 사과식초 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 다이어트에 도움 사과식초 효능으로 포만감을 유지하는데 도움을 주며, 효소와 섬유질이 지방대사를 도와 체중 감소에 효과가 있습니다. 그리고 식초의 주요 성분인 초산이 지방 축적을 늦춰주는 효과도 있네요. 2. 뼈건강 사과식초는 우리가 섭취하는 식품에서 칼슘을 빼내어 우리 몸에 공급해주므..
2017.12.21 -
치아씨드 효능 6가지
치아씨드 효능 6가지 치아씨드는 세계적인 톱모델 미란다커의 해독주스 레시피로 유명해진 슈퍼씨앗으로 고대 마야인이 영양보충제처럼 먹었다는 설도 있습니다. 라틴아메리카 국가들에서는 중요한 식재료로 사용되어 물 또는 우유애 불려 음료로 마시거나 시리얼, 샐러드, 잼, 요거트에 넣어 먹는 등 다양하게 활용되고 있네요. 오늘은 건강에 유익한 성분이 많은 치아씨드 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 다이어트에 좋다 치아씨드 효능에는 작은 씨앗이지만 자기 부피의 10배 수분을 흡수하여 젤형태로 불어나기 때문에 적은 양을 섭취하도 포만감이 높아 자연스럽게 다이어트로 이어지게 됩니다. 따라서 포만감으로 인해 식사량을 줄이는데 도움이 될 수 있죠. 또한 몸속에 쌓인 지방과 노폐물을 배출해주는 작용을 해줍니다. 2, ..
2017.12.18